Nuestras Carnes

El placer a la parrilla

Tenemos el placer de presentarte nuestra nueva carta, llena de propuestas sabrosas, frescas y Saludable ¿Te apetece descubrirla? 

Guarniciones

Patatas

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Ensaladilla

Boniato

Sabor a tradición

Un sabor que complace

Apostamos por nuestra cultura gastronómica con la mejor creatividad llena de sabor en asados y productos de calidad

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 Chivito Uruguyo​

  
Nuestro chivito se compone de un pan brioche, una base de nuestra mayonesa con chimichurri, lechuga y tomate, lomo de ternera, jamón, queso, bacon, cebolla y pimiento asado, aceitunas y huevo frito. Sin duda nuestro plato estrella, una deliciosa tentación.

  

 Parrillada

  
Compuesto por los cortes más deliciosos de vaca y ternera a las brasas con cuidado y técnica. A los amantes de la carne, la parrillada es perfecta ya que ofrece más cortes en un solo plato, permitiendo así una experiencia más completa.
  

 Empanada

  
 

Deliciosa masa casera de harina de trigo frita; rellena de carne picada de calidad, huevo duro, aceitunas, pimiento, cebolla y especias que le dan un sabor único y tradicional.


Choripán


Tiene un sabor intenso pero equilibrado con su mezcla de carne de ternera y de cerdo y el toque exquisito del sabor del ají. En un pan brioche con nuestra sabrosa mayonesa con chimichurri, lechuga, tomate y sobre el chorizo ponemos cebolla y pimiento asado en tiras; todo un manjar! único y tradicional.


Ensaladilla


Perfecta combinación de tradición y frescura. Preparada diariamente con patatas, zanahorias y huevos, todo combinado con nuestra mayonesa casera. haciendo así un acompañamiento perfecto o una excelente opción como plato principal.

Brochetas

Perfecta combinación de trozos de verdura y dados de pollo a la brasa, acompañados de patatas, ensaladilla rusa o boniato
  • Dados de pollo
  • Cebolla roja
  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • Pimiento amarillo
  • Tomate

Chivito Clasico

Delicioso Chivito a la brasa con combinación de ingredientes y saborees exquisitos acompañado de  ensaladilla rusa, patatas o boniato

Pan tradicional, mayonesa con chimichurri, lechuga, tomate, carne de vacuno, una loncha de Jamón cocido y queso, panceta, huevo frito y aceituna

Tira de Asado

Esta carne obtiene un corte que representa la máxima expresión de la delicadeza y jugosidad, aderezado con chimichurri y acompañado de patatas, ensaladilla rusa o boniato.
  • Costilla de Vacuno
  • Chimichurri

Tira de Asado

Esta carne obtiene un corte que representa la máxima expresión de la delicadeza y jugosidad, aderezado con chimichurri y acompañado de patatas, ensaladilla rusa o boniato.
  • Costilla de Vacuno
  • Chimichurri

Nuestra Carta

El placer a la parrilla

Nuestras carnes

El placer a la parrilla

Tenemos el placer de presentarte nuestra nueva carta, llena de propuestas sabrosas, frescas y saludables.
¿Te apetece descubrirla? 

Tenemos el placer de presentarte nuestra nueva carta, llena de propuestas sabrosas, frescas y Saludable ¿Te apetece descubrirla? 

Sabor a tradición

Un sabor que complace

Apostamos por nuestra cultura gastronómica con la mejor creatividad llena de sabor en asados y productos de calidad.

Chivito Uruguayo

Nuestro chivito se compone de un pan brioche, una base de nuestra mayonesa con chimichurri, lechuga y tomate, lomo de ternera, jamón, queso, bacon, cebolla y pimiento asado, aceitunas y huevo frito. Sin duda nuestro plata estrella, una deliciosa tentación.

Parrillada

La historia tan ligada al consumo de carne de los Uruguayos llevo a crear el ASADO; compuesto por los cortes mas deliciosos de vaca y ternera a las brasas con cuidado y técnica. La PARRILLADA se diferencia del asado al ser mas completa y diversa en cortes de vaca; cerdo, oveja y en ocasiones verduras.

A los amantes de la carne, la parrillada es perfecta ya que ofrece mas cortes en un solo plato, permitiendo así una experiencia mas completa.

Ensaladilla Rusa

Perfecta combinación de tradición y frescura. Preparada diariamente con patatas, zanahorias y huevos, todo combinado con nuestra mayonesa casera. haciendo así un acompañamiento perfecto o una excelente opción como plato principal.

Choripán

Sándwich más tradicional en el Río de la Plata. El “chorizo criollo” tiene un sabor intenso pero equilibrado con su mezcla de carne de ternera y de cerdo y el toque exquisito del sabor del ají. El “choripán” del CHIVITO URUGUAYO va en un pan brioche con nuestra sabrosa mayonesa con chimichurri, lechuga, tomate y sobre el chorizo ponemos cebolla y pimiento asado en tiras; todo un manjar!

Empanada Criolla

Deliciosa masa casera de harina de trigo frita; rellena de carne picada de calidad, huevo duro, aceitunas, pimiento, cebolla y especias que le dan un sabor único y tradicional.

Brochetas

Hay que rico que delicioso, la brocheta uruguaya a la brasa

Asado Uruguayo

Hay que rico que delicioso, el Asado Uruguayo que me prometieron

 

Chivito Classic

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Beverages

Water

Plain / Sparkling

$5

Choice of Mocktail

Bluberry / Mojito / Margarita / Bloody Merry

$12

Non-alcoholic Beer

$15

Desserts

Ice Creams (Scoop)

Vanilla / Stawberry  / Chocolate

$5

Cakes / Pastries

Black forest / Pinapple / Chcolate

$8

Gelato Italiano

$10

Guarniciones

Patatas

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Ensaladilla

Nuggets
+ Patatas

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Boniato

Come con la vista

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