Chivito UruguayoEl placer a la carta
Nuestras Carnes
Tenemos el placer de presentarte nuestra nueva carta, llena de propuestas sabrosas, frescas y Saludable ¿Te apetece descubrirla?
Sabor a tradición
Apostamos por nuestra cultura gastronómica con la mejor creatividad llena de sabor en asados y productos de calidad
Brochetas
Perfecta combinación de trozos de verdura y dados de pollo a la brasa, acompañados de patatas, ensaladilla rusa o boniato
- Dados de pollo
- Cebolla roja
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Pimiento amarillo
- Tomate
Chivito Clasico
Delicioso Chivito a la brasa con combinación de ingredientes y saborees exquisitos acompañado de ensaladilla rusa, patatas o boniato
Pan tradicional, mayonesa con chimichurri, lechuga, tomate, carne de vacuno, una loncha de Jamón cocido y queso, panceta, huevo frito y aceituna
Tira de Asado
Esta carne obtiene un corte que representa la máxima expresión de la delicadeza y jugosidad, aderezado con chimichurri y acompañado de patatas, ensaladilla rusa o boniato.
- Costilla de Vacuno
- Chimichurri
Tira de Asado
Esta carne obtiene un corte que representa la máxima expresión de la delicadeza y jugosidad, aderezado con chimichurri y acompañado de patatas, ensaladilla rusa o boniato.
- Costilla de Vacuno
- Chimichurri
Nuestra Carta
El placer a la parrilla
Sabor a tradición
Un sabor que complace
Apostamos por nuestra cultura gastronómica con la mejor creatividad llena de sabor en asados y productos de calidad.
Chivito Uruguayo
Nuestro chivito se compone de un pan brioche, una base de nuestra mayonesa con chimichurri, lechuga y tomate, lomo de ternera, jamón, queso, bacon, cebolla y pimiento asado, aceitunas y huevo frito. Sin duda nuestro plata estrella, una deliciosa tentación.
Parrillada
La historia tan ligada al consumo de carne de los Uruguayos llevo a crear el ASADO; compuesto por los cortes mas deliciosos de vaca y ternera a las brasas con cuidado y técnica. La PARRILLADA se diferencia del asado al ser mas completa y diversa en cortes de vaca; cerdo, oveja y en ocasiones verduras.
A los amantes de la carne, la parrillada es perfecta ya que ofrece mas cortes en un solo plato, permitiendo así una experiencia mas completa.
Milanesa a caballo
La milanesa es un plato típico creado en el Rio de la Plata por la migración Italiana con diferentes formas hoy en día. La milanesa a caballo de EL CHIVITO es una versión de pollo en lugar de la tradicional ternera, marinado y especiado con nuestra receta secreta; sobre una cama de patatas fritas, boniato; queso cheddar fundido por encima, jamón cocido, pimiento y cebolla asada y un huevo frito; haciendo esta combinación irresistible.
Empanada Criolla
La empanada es una comida que trasciende culturas y tiempo, hace miles de años ya existía y tiene tantas formas como países que la adoptaron a sus costumbres culinarias. En Uruguay las empanadas son muy variadas y populares, El CHIVITO a elegido traer la mas famosa y para nosotros la mas sabrosa, la EMPANADA CRIOLLA; con masa casera de harina de trigo frita; rellena de carne picada, huevo duro, aceitunas, pimiento, cebolla y especias que le dan un sabor único y muy tradicional.
Brochetas
Hay que rico que delicioso, la brocheta uruguaya a la brasa
Asado Uruguayo
Hay que rico que delicioso, el Asado Uruguayo que me prometieron
Chivito Classic
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Beverages
Water
Plain / Sparkling
$5
Choice of Mocktail
Bluberry / Mojito / Margarita / Bloody Merry
$12
Non-alcoholic Beer
$15
Desserts
Ice Creams (Scoop)
Vanilla / Stawberry / Chocolate
$5
Cakes / Pastries
Black forest / Pinapple / Chcolate
$8
Gelato Italiano
$10
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