Tenemos el placer de presentarte nuestra nueva carta, llena de propuestas sabrosas, frescas y Saludable ¿Te apetece descubrirla?
Guarniciones
Patatas
Ensaladilla
Boniato
Sabor a tradición
Un sabor que complace
Apostamos por nuestra cultura gastronómica con la mejor creatividad llena de sabor en asados y productos de calidad
Chivito Uruguyo
Nuestro chivito se compone de un pan brioche, una base de nuestra mayonesa con chimichurri, lechuga y tomate, lomo de ternera, jamón, queso, bacon, cebolla y pimiento asado, aceitunas y huevo frito. Sin duda nuestro plato estrella, una deliciosa tentación.
Parrillada
Compuesto por los cortes más deliciosos de vaca y ternera a las brasas con cuidado y técnica. A los amantes de la carne, la parrillada es perfecta ya que ofrece más cortes en un solo plato, permitiendo así una experiencia más completa.
Empanada
Deliciosa masa casera de harina de trigo frita; rellena de carne picada de calidad, huevo duro, aceitunas, pimiento, cebolla y especias que le dan un sabor único y tradicional.
Choripán
Tiene un sabor intenso pero equilibrado con su mezcla de carne de ternera y de cerdo y el toque exquisito del sabor del ají. En un pan brioche con nuestra sabrosa mayonesa con chimichurri, lechuga, tomate y sobre el chorizo ponemos cebolla y pimiento asado en tiras; todo un manjar! único y tradicional.
Ensaladilla
Perfecta combinación de tradición y frescura. Preparada diariamente con patatas, zanahorias y huevos, todo combinado con nuestra mayonesa casera. haciendo así un acompañamiento perfecto o una excelente opción como plato principal.
Brochetas
Perfecta combinación de trozos de verdura y dados de pollo a la brasa, acompañados de patatas, ensaladilla rusa o boniato
Pan tradicional, mayonesa con chimichurri, lechuga, tomate, carne de vacuno, una loncha de Jamón cocido y queso, panceta, huevo frito y aceituna
Tira de Asado
Esta carne obtiene un corte que representa la máxima expresión de la delicadeza y jugosidad, aderezado con chimichurri y acompañado de patatas, ensaladilla rusa o boniato.
Esta carne obtiene un corte que representa la máxima expresión de la delicadeza y jugosidad, aderezado con chimichurri y acompañado de patatas, ensaladilla rusa o boniato.
Tenemos el placer de presentarte nuestra nueva carta, llena de propuestas sabrosas, frescas y saludables. ¿Te apetece descubrirla?
Tenemos el placer de presentarte nuestra nueva carta, llena de propuestas sabrosas, frescas y Saludable ¿Te apetece descubrirla?
Sabor a tradición
Un sabor que complace
Apostamos por nuestra cultura gastronómica con la mejor creatividad llena de sabor en asados y productos de calidad.
Chivito Uruguayo
Nuestro chivito se compone de un pan brioche, una base de nuestra mayonesa con chimichurri, lechuga y tomate, lomo de ternera, jamón, queso, bacon, cebolla y pimiento asado, aceitunas y huevo frito. Sin duda nuestro plata estrella, una deliciosa tentación.
Parrillada
La historia tan ligada al consumo de carne de los Uruguayos llevo a crear el ASADO; compuesto por los cortes mas deliciosos de vaca y ternera a las brasas con cuidado y técnica. La PARRILLADA se diferencia del asado al ser mas completa y diversa en cortes de vaca; cerdo, oveja y en ocasiones verduras.
A los amantes de la carne, la parrillada es perfecta ya que ofrece mas cortes en un solo plato, permitiendo así una experiencia mas completa.
Ensaladilla Rusa
Perfecta combinación de tradición y frescura. Preparada diariamente con patatas, zanahorias y huevos, todo combinado con nuestra mayonesa casera. haciendo así un acompañamiento perfecto o una excelente opción como plato principal.
Choripán
Sándwich más tradicional en el Río de la Plata. El “chorizo criollo” tiene un sabor intenso pero equilibrado con su mezcla de carne de ternera y de cerdo y el toque exquisito del sabor del ají. El “choripán” del CHIVITO URUGUAYO va en un pan brioche con nuestra sabrosa mayonesa con chimichurri, lechuga, tomate y sobre el chorizo ponemos cebolla y pimiento asado en tiras; todo un manjar!
Empanada Criolla
Deliciosa masa casera de harina de trigo frita; rellena de carne picada de calidad, huevo duro, aceitunas, pimiento, cebolla y especias que le dan un sabor único y tradicional.
Brochetas
Hay que rico que delicioso, la brocheta uruguaya a la brasa
Asado Uruguayo
Hay que rico que delicioso, el Asado Uruguayo que me prometieron